“Carrying Japan's Traditions into the Future”

日本の素晴らしい伝統文化を未来に紡ぐ

About KOHAKU

Message

A Bridge Between Tradition and the Future At KOHAKU,

we aim to share the beauty of Japanese culture with the world,
presenting the timeless art of Japan's culture in a modern, accessible way.
For us, tradition is not just the past – it’s the future waiting to unfold.
The essence of Japanese culture lies in its harmony with nature, deep appreciation for the changing seasons, exquisite craftsmanship, profound spirituality, and refined etiquette.
It is also defined by the seamless fusion of diverse arts and traditions. Tea ceremony is a perfect embodiment of this cultural harmony and unity.

Ryoko Hayashi

Founder / Cultural Host

Ryoko Hayashi

Ryoko Hayashi
林 稜子

Having grown up overseas, I rediscovered the depth and richness of Japan’s traditional culture. Through the tea ceremony, often considered the ultimate expression of Japanese art, I share its profound cultural and spiritual essence.
I offer a unique tea ceremony experience for international guests, allowing them to connect with its philosophy and spirit. For Japanese participants, I host private tea party that explore the depth of Japanese traditions, uncovering hidden aspects that even many locals may not know.

KOHAKU

Representative
Ryoko Hayashi
Established
2024
Our Services
Exclusive tea ceremony experience
Japanese tea party
Location
Tokyo
Supported Languages
Japanese / English
代表者
林 稜子
設立
2024
事業内容
1組限定茶道体験(訪日外国人向け)
プライベート茶会(日本人向け)
所在地
東京都内
対応言語
日本語 / 英語

Our Services
– Discover Tea Ceremony with KOHAKU

五感で感じる抹茶の魅力を体験

Experience the heartfelt hospitality in a single bowl of tea – A journey through the five senses.

This is a special experience designed to let you truly feel the spirit of hospitality and the philosophy of self-discipline that lie at the heart of the Way of Tea.
In a warm and welcoming atmosphere, you will have the opportunity to immerse yourself in the flavors, aromas, and deeper meaning of tea. This is more than just a tasting—it is a moment to connect with tradition, mindfulness, and the essence of Japanese culture.

Accessible Tea Ceremony

No Formalities Required

English Support

English-speaking hosts will assist you.

Table style tea ceremony

Experience the tea ceremony in the comfort of chairs and tables→You can comfortably experience the tea ceremony with chairs and a table.

Tea whisking experience

First, you will prepare matcha for yourself. Then, you will make matcha for your partner.

Discover the essence of the tea ceremony

You will experience how the tea ceremony is not just a formality, but a true embodiment of the Japanese spirit.

Tokyo

1 - 1.5 hour

¥25,000 - ¥28,000 / person
(including venue fee)

2 - 4 person

Step-by-Step Guide

Step

1

Welcome and introduction

Step

2

Tea ceremony demonstration

Step

3

Preparing own matcha

Step

4

Cultural insights

Step

5

Making matcha for your partner

Voice

日本の文化を改めて学び、感動しました

2025年3月14日

私たちは日本に長く住んでいますが、茶道の本格的な体験は初めてでした。KOHAKUの茶道体験は、立礼という形式のおかげで、正座をしなくても快適に楽しめました。

お茶を点てる体験や、おもてなしの心を学ぶことができ、日本文化への理解がさらに深まりました。日本に住んでいても、新しい発見がある素晴らしい時間でした。

A Deeper Appreciation for Japanese Culture

We have been living in Japan for over 10 years, but this was our first formal tea ceremony experience. KOHAKU’s table-style setting made it very comfortable, and we learned so much about the spirit of Japanese hospitality.

Even after living here for so long, this experience gave us a newfound appreciation for the depth of Japanese culture. It was a truly enriching time.

日本在住のオーストラリア人夫婦(60代 / 日本在住歴10年 / 伝統文化が好き)

An Authentic Yet Relaxed Tea Ceremony

2025年3月14日

I have always been interested in Japanese tea ceremonies, but I was worried it might be too formal. The experience perfectly balanced tradition with accessibility, making it comfortable even for beginners.

I enjoyed learning to prepare matcha, and the host’s English explanations about history and etiquette were insightful. I would love to return for another session!

「格式ばらずに楽しめる本格的な茶道」

以前から日本の茶道に興味がありましたが、形式が厳しいのではと少し心配していました。今回の体験は、伝統を大切にしながらも、初心者でも気軽に楽しめる工夫がされており、とても心地よい時間でした。

お茶を点てる体験もでき、ホストの方が英語で歴史や作法を丁寧に説明してくれたので、深く理解することができました。また参加したいです。

イギリス人男性(50代 / 日本の伝統文化に興味がある)

Experiencing the Beauty of Japan in Silence

2025年3月14日

Matcha is quite popular in Europe, but this was my first time preparing authentic matcha myself. The moment I stepped into the tea room, I was embraced by a serene and calming atmosphere—it felt like entering another world.

The English explanations were clear and helped me understand the deep history and philosophy of the tea ceremony. Freshly whisked matcha had an aroma unlike anything I had ever tasted before, bringing a sense of peace. It was a truly special experience, and I loved every moment of it.

「静寂の中で味わう、日本の美」

ヨーロッパでは抹茶が人気ですが、本場の抹茶を点てる体験は今回が初めてでした。茶室に足を踏み入れた瞬間、静寂と落ち着いた雰囲気に包まれ、まるで別世界に来たようでした。

英語での解説もわかりやすく、茶道の歴史や精神を深く理解することができました。点てたばかりの抹茶は、これまで飲んだどの抹茶よりも香りが豊かで、心まで癒されるようでした。とても貴重な体験ができ、大満足です。

ドイツ人女性(30代 / 旅行好き / 日本文化に憧れ)

A Perfect Pairing of Matcha and Sweets!

2025年3月14日

As a tea salon owner in France, I’ve always been fascinated by Japanese tea culture. This experience allowed me to explore different types of matcha, each paired with exquisite seasonal sweets.

I never realized how deep the world of tea could be! Thanks to the host’s warm and knowledgeable guidance, this was a truly enriching experience.

「抹茶と和菓子のペアリングが最高!」

私はフランスでティーサロンを経営しており、日本の茶文化にとても興味がありました。ここでは、抹茶の種類ごとの違いを学びながら、季節の和菓子との絶妙なペアリングを楽しめました。

お茶の世界がこんなに奥深いものだとは思いませんでした。ホストの方の優しい説明のおかげで、より深く学ぶことができ、とても充実した時間でした。

フランス人女性(40代 / 美食家 / 日本文化に興味あり)

A Special Moment to Feel the Spirit of Japan

2025年3月14日

I was looking for a tea ceremony experience during my first trip to Japan, and this was the perfect choice. The English explanations made it easy to understand the traditions, and I loved how relaxing the table-style setup was.

Beyond just tasting matcha, I truly felt the spirit of Japanese hospitality. This was an unforgettable cultural experience that deepened my appreciation for Japan.

「日本の精神を感じる特別な時間」

初めての日本旅行で、茶道を体験できる場所を探していました。英語での説明があり、伝統文化を深く理解しながら楽しめました。正座の必要がなく、リラックスして体験できたのも嬉しかったです。

抹茶の味や茶器の美しさだけでなく、日本のおもてなしの心を感じられる素晴らしい時間でした。日本文化の奥深さに触れることができ、忘れられない思い出になりました。

アメリカ人男性(30代 / 文化体験好き / 日本旅行中)